Zapékané kotlety s oblohou

Autor receptu: petra.stefanova.7 (58 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Kotlety naklepeme, po okrajích 3 až 4krát nařízneme a po obou stranách osolíme a mírně opepříme. Na rozpáleném tuku opékáme dozlatova po obou stranách. Větší pekáček potřeme tukem klademe vedle sebe kotlety, na ně dáme plátek slaniny, plátek salámu, poklademe lečem a posypeme strouhaným sýrem. Zapékáme do roztavení sýra, zhruba 4-8 minut. Pokud nemáme kupované lečo, můžeme si ho udělat sami. Postačí nám 1 rajče a 1/2 papriky, které pokrájíme na menší kostičky a na pánvičce podusíme do změknutí. Nebo můžeme použít 1 lžíci Cikánské omáčky.