Zapékané žampiony v alobalu

Autor receptu: josifek (10 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

51× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

špetka sušené drcené chilli papričky
špetka podravky bez glutamátu
špetka čtyřbarevného pepře
špetka parmazánu
120 g plátků anglické slaniny
100 g čerstvého špenátu
4 lžíce čerstvé zeleninové směsi - hrášek, mrkev
3 vejce
17 žampionů
6 lžic olivového oleje

Pracovní postup:

Oloupané žampiony zbavíme stopky. Na pánvi osmahneme na olivovém oleji část žampionů, které jsme nakrájeli a přidáme směs zeleniny (hrášek, mrkev), koření a vše spojíme vajíčky. Připravíme si alobal. Na něj dáme cca 2 lžíce plnící směsi z pánve. Směsí naplníme i žampiony. Do alobalu dáme 4 ks plněných žampionů obložíme plátky anglické slaniny, posypeme strouhaným parmezánem a přidáme několik kapek olivového oleje. Stlačením alobal uzavřeme a zapečeme na cca 18 minut. Jako příloha se hodí opečený toustový chléb.