Zapékaný celer řapíkatý

Autor receptu: Kris (76 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Kousky celeru uvaříme do poloměkka. Z mouky a tuku připravíme světlou jíšku, rozředíme ji mlékem nebo smetanou a povaříme. Do vychladlé směsi přidáme žloutky, nastrouhaný sýr. případně nasekané uzené maso nebo šunku. Nakonec lehce vmícháme sníh z bílků. Do ohnivzdorné misky vymazané tukem a vysypané strouhankou vložíme uvařené kousky celeru a pokryjeme je připravenou směsí. Pečeme asi půl hodiny. Podáváme s vařenými bramborami.