Žapionky s náplní

Autor receptu: lucie.ruliskova (50 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Žampionům jsem ukrojila nožku, očistila je. Na pánvi, na trošce oleje jsem osmažila cibulku, na ní hodila nadrobno nakrájenou anglickou slaninu a šunku, trošku osmažila, na to jsem nakrájela nadrobno nakrájené nohy žampionů, okořenila drc. kmínem a osolila. Podlité vodou jsem dusila jako smaženici. Když houby změkly, přidala jsem vajíčko na zahuštění a trochu petrželky na spestření. Hotovou směsí jsem plnila hlavy žampionů, na každou naplněnou hlavu jsem ještě dala plátek hermelínu a zapekla v troubě cca 25 minut ( do změknutí žampionů).