Zasmažená polévka-prežganka

Autor receptu: pes (240 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

špetka kmínu
3 lžíce hladké mouky
pažitka (nebo petrželka)
50 g sádla
3 vejce
1,5 l vody

Pracovní postup:

Na sádle usmažíme trochu tmavší jíšku a necháme ji vychladnout.kmín povaříme ve vodě,vývar rozmícháme s jíškou a vaříme 15 minut.Pak za neustálého míchání přilijeme ušlehaná,osolená vejce.Ozdobíme nasekanou petrželkou nebo pažitkou.