Frgály jak z farmářských trhů
30
10
18
Žloutky s vanilkovým cukrem a polovinou krupicového cukru vyšleháme do pěny, přidáváme olej, mléko a prosátou mouku s práškem do pečiva. Těsto natřeme na plech s pečícím papírem. Z bílků a poloviny cukru ušleháme pevný sníh, do kterého lehce vmícháme rybíz. Sníh natřeme na těsto a pečeme v troubě předehřáté na 175 °C.