Strouhankové noky
10
11
9
Vejce rozklepneme do hrnečku,osolíme a dobře ušleháme.Postupně vmícháme mouku a umícháme řídké hladké těsto.Když se polévka začne vařit,vléváme těsto v tenké nitce do polévky kolem okraje hrnku,aby se zátřepka co nejméně trhala.vaříme 3-5 minut.