Jeřabinový džem s jablky
100
1
2
Dva velké kastroly červené řepy uvařím, oloupeme, nakrájíme a vsypeme do sklenic. Na dno sklenic dáme trochu fenyklu. Vodu s octem, cukrem a solí převaříme. Ještě horkým nálevem zalejeme řepu ve sklenicích a sterilujeme při 90 stupních 35 minut.