Tvarohovo-povidlové řezy
45
13
9
Jemně nakrájené žampióny dusíme asi 10 minut na rozehřátém tuku, okořeníme je a dochutíme trochou citrónové šťávy. Šunku a sýr nakrájíme na kostičky, vmícháme žampióny, smetanu a dokořeníme solí a pepřem. Směsí do dvou třetin potřeme dobře vytažené, strouhankou posypané listové (závinové) těsto, svineme a pečeme na vymaštěném plechu asi 40 minut. Během pečení závin několikrát potřeme tukem.