Závin "4 šišky"

Z mouky, prášku do pečiva, Hery a bílého jogurtu vypracujeme těsto. Rozválíme na pomoučněném válu na obdélník, který rozřežeme na 4 pruhy. Každý pruh pomocí válečku přeneseme na plech. Na střed pruhu dáme strouhanku, na plátky nakrájená jablka (zbavená slupek i jadřinců), pocukrujeme a potřeme meruňkovou zavařeninou. Jeden okraj těsta přeložíme přes náplň, potřeme vodou a přes něj přeložíme druhý kraj těsta. Povrch potřeme rozšlehaným vajíčkem. Zpočátku pečeme v hodně vyhřáté troubě, později ztlumíme. Krájíme pilkovým nožem.