Trhanec-podle Pohlreicha(sobotní vaření)
45
2
4
Víno omyjeme, vypeckujeme, posypeme cukrem, zalijeme koňakem a přikrzté necháme v chladu 1 hodinu odpočinout. Těsto vyválíme, poklademe vínem, svineme a pečeme asi 20 minut v silně předehřáté troubě.