závin s vepřovým masem

Autor receptu: EvaV (76 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

žampiony očistíme a nakrájíme, přidáme kmín, sůl a orestujeme na másle. Vyjmeme a posekáme na menší kousky. Vařené maso umeleme na mlýnku, opepříme, osolíme. Dochutíme kořením na divočinu, přidáme rozsekané žampiony. Listové těsto vyválíme na plát a na ten rozetřeme směs masa a žampionů. Zavineme, potřeme bílkem a pokmínujeme. Pečeme ve vyhřáté troubě dozlatova. Krájíme a podáváme vychladlé.