Závitek z kýty

Autor receptu: dinulinka (7 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

10× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

1. Plátky kýty naklepeme, potřeme utřeným česnekem, poklademe plátky anglické slaniny, přidáme kyselé zelí, svineme do závitku, spíchneme párátky 2. V pekáči na sádle osmahneme nakrájenou cibuli společně s nakrájenou slaninu 3. Přidáme závitky a orestujeme je ze všech stran, pak podlijeme trochou vody, pekáč přiklopíme a dusíme 45 minut, dokud maso není měkké 4. Pekáč odkryjeme a dopečeme v troubě aby závitky udělali kůrčičku 5. Nakonec šťávu zaprášíme hladkou moukou. : Podáváme z bramborovým knedlíkem.