Závitky hovězí

Autor receptu: Alma (504 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Polovinu cibule nakrájet na kolečka, zbytek na kostičky. Okurky rozpůlit a nakrájet na nudličky. Mleté maso smíchat s petrželkou a kořením, slaninu nakrájet na nudličky, rajčata rozčtvrtit, zbavit jadérek - 150g nakrájet na dílky, zbytek na kusy. Plátky masa okořenit a potřít mletým masem, navrch rozdělit slaninu, dílky rajčat, okurky a kolečka cibule, zavinout a sepnout, opéct na oleji. Přidat kostičky cibule a vývar a dusit asi 90 minut. Závitky vyndat, do omáčky vmíchat zakysanou smetanu a kousky rajčat, krátce prohřát.