Zázvorky (bezvaječný recept)

Autor receptu: Hrabča (510 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Celá vejce, cukr a tuk vyšleháme do pěny. Do celozrnné mouky přesejeme sodu bikarbonu a zázvor, promícháme, zapracujeme do vyšlehané směsi. Hladkou mouku připravíme na vál, přidáme těsto a vypracujeme. Vyválíme tenký plát, vykrajujeme různé tvary (volíme raději menší tvary) pomocí formiček nebo rádla. Pečeme na vymaštěném plechu při 220°C. Poznámka: Pro bezvaječný recept jsou vejce nahrazena mlékem s přidáním sójové mouky. Hotové keksy jsou poněkud tvrdé, proto je uložíme ve vlhkém prostředí.