Slepice v čínské hořčici
30
1
1
Zázvorový olej používáme při výrobě pokrmů,chceme-li,aby zjemněná chuť zázvoru přešla do upravované potraviny.Snad no si jeje připravíme sami. Předem namočený zázvor nakrájíme na plátky a v horkém oleji osmahneme dozlatova. Po vychladnutí olej scedíme.