Divočák s rýži Basmati
100
8
9
Kapra zakapejte citronovou šťávou a nechte chvíli odležet. Žampiony nakrájejte na plátky, osmahněte na lžíci oleje a osolte. Porce kapra osušte, osolte, poprašte moukou a zvolna opékejte po obou stranách na oleji. Těsně před změknutím přidejte žampiony a kmín, dodělejte.