Recept Tofu v sýrovém těstíčku
20
0
4
Kupované vločky stačí namáčet 1-2 hodiny. Čerstvě navločkovaný oves bezpluchý, na domácím vločkovači, je potřeba zalít vodou a nechat bobtnat přes noc. Rozinky před vařením namočíme do vody. Vločky po namočení uvaříme na hustou kaši 10-15 minut se špetkou soli, je možné vmíchat i mletou skořici. Mrkev nastrouháme nahrubo, na oleji se špetkou soli chvilku osmažíme, přidáme rozinky a podlijeme vodou z rozinek. Pod poklicí 7 minut dusíme. Na závěr necháme přebytečnou vodu odpařit. Kaši podáváme s dušenou mrkví, naklíčenou vojtěškou a slunečnicovými semínky. Semínka můžeme buď opražit na suché pánvi, nebo nechat přes noc namáčet ve vodě.