Vepřové medailonky s pórkem a jablky
45
2
4
Do misky dáme jogurt (já použila sojový), přisypeme pražená konopná semínka s cukrem a skořicí a přidáme nakrájené hrušky. K tomu si připravíme makové mléko (v mých receptech), které dosladíme třeba medem nebo můžeme rozmixovat třeba s banánem nebo jiným ovocem. Konopí dodávám veškeré potřebné živiny, obsahuje velké množství esenciálních mastných kyselin a aminokyselin, dále vitamíny E, B1, B2, B6 a minerálů. Dále obsahuje vápník, hořčík, zinek nebo železo. Makové mléko mám už v jiném receptu, nicméně ve zkratce - mák obsahuje velké množství vápníku, asi 12x víc než normální mléko. Dále je zásadité, takže pomáhá s překyselením organismu.