Domácí chléb -dle chuti
100
6
14
Do hrnce vložíme omyté brusinky, podlijeme malým množstvím vody a vaříme, jakmile brusinky pustí více šťávy, přidáme hřebíček, skořici a při mírném varu bez poklice zahušťujeme asi 20 minut, potom přisypeme cukr a opatrně mícháme do jeho rozpuštění, zahušťujeme ještě asi 5 minut, horké plníme do sklenic, zavíčkujeme a sterilujeme 20 minut při 80 stupních