Žebra v medové marinádě

Autor receptu: david.cz (51 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Pro zkušené

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

13× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Vepřová žebra osolte a zlehka posypejte drceným pepřem. Vložte do vysokého pekáče, zalijte vodou tak, aby bylo maso ponořené. 2.Zakryjte alobalem a dejte dusit do vyhřáté trouby (přibližně hodinu). 3.Mezitím smíchejte med, protlak, sójovou omáčku, olej a prolisovaný česnek. 4.Žebra nechte vychladnout, naporcujte a potřete marinádou. Poté pečte v troubě nebo na grilu. 5.Hotové maso servírujte s omáčkou česnekovou nebo z modrého sýra.