Zebry

Autor receptu: Alma (504 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

6× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Na kostky nakrájené másloí s cukrem a špetkou soli utřít do pevné pěny. Postupně zašlehat žloutky, nakonec zapracovat mouku prosátou se škrobem a kypřícím práškem. Těsto rozdělit na 2 části, jednu z nich dochutit rumem, druhou kakaem a obě těsta nechat v ledničce asi hodinu odpočinout. Z obiou druhů těsta vyválet tenký obdélníkový plát a překrojit ho napůl. Pláty střídavě sesadit dohromady a lehce je k sobě přitisknout. Z pruhovaného plátu nakrájet kostky asi 3x3 cm, rozložit je na plech s pečícím papírem a péct asi 15 minut na 180°C. Hotové cukroví nechat vychladnout, a pak ho přestříkat bílou polevou.