Zelenina v tempuře

Autor receptu: Hrabča (510 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

7× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

olej (na smažení)
100 g tatarské omáčky
200 g Tempury
800 g čerstvé zeleniny

Pracovní postup:

Tempuru připravíme podle návodu (t.j. rozmícháme prášek ve velmi studené vodě do hustého těstíčka a přidáme pár kostek ledu). Očištěnou a na porce nakrájenou čerstvou zeleninu (lilek, cuketa,paprika,chřest i houby) ponoříme do těstíčka a usmažíme ve větším množství rozehřátého oleje. Po usmažení necháme na papírové utěrce odsát přebytečný tuk. Podáváme s tatarskou omáčkou.