Zeleninová placka pro dva

Autor receptu: Hrabča (510 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

6× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Oloupané brambory pokrájíme na plátky. Brokolici rozebereme na růžičky, mrkev nakrájíme na tyčinky. Ve vařící osolené vodě předvaříme plátky brambor (asi 10 minut), brokolici (asi 5 minut) a mrkev (asi 3 minuty), slijeme a necháme okapat. V mléce rozkvedláme vejce, okořeníme osolíme a opaprikujeme. Do nákypové formy urovnáme brambory, zeleninu a olivy. Přelijeme je vaječnou směsí a v předehřáté troubě na 200°C zapékáme cca 40 minut. Na talířích můžeme posypat petrželkou.