Zeleninová polenta

Autor receptu: Alma (504 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Špenát nahrubo natrhat, mrkev pokrájet na kostičky, celer na plátky. Cibuli, česnek a bylinky posekat a osmahnout na oleji, přidat zeleninu a opékat dalších 5 minut. Přilít 750 ml vroucí vody, vmíchat kukuřičnou krupici, osolit a opepřit, vařit asi 20 minut na mírném ohni. Pekáč vyložit fólií, naplnit polentou a zakrýt další fólií. Po 20-ti minutách polentu vyklopit, nakrájetna plátky a posypatsýrem. Ozdobit salátem, rajčaty a bylinkami.