Zeleninová polévka s masem pro děti

Autor receptu: Olina.olga (333 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: Dětská strava
Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

50 g hrášku
100 g mražené zeleniny
30 g másla
30 g krupice
30 g hladké mouky
50 g hovězího masa
1 l vody

Pracovní postup:

Do 1 litru vody dáme syrové maso, světlou máslovou jíšku a vaříme asi hodinu. Vychladlou vlijeme do mixéru, přidáme syrovou nakrájenou zeleninu, lžičku jemné krupice a dobře rozmixujeme asi po dobu jedné až dvou minut. Vlijeme zpět do hrnce a asi 20 minut povaříme.