Zeleninová polévka s pečenou cibulí

Autor receptu: objev (500 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

6× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

1) Cibule nakrájíme na tenká kolečka. 2) Polovinu jedné cibule zpěníme na oleji do zlatova, přidáme hořčičná semínka a kmín, po chvíli i kari pastu. 3) Dále přidáme pórek nakrájený na kolečka, brambory nakrájené na kostičky, petržel nakrájený na kolečka a nakrájený celer. 4) Promícháme a zalijeme vývarem. Vaříme doměkka, poté rozmixujeme. 5) Zbylou cibuli opečeme dozlatova. 6) Do polévky vmícháme jogurt, sůl a pepř. 7) Podáváme s opečenou cibulí, lžící jogurtu a bylinkami.