Zeleninová polévka s rýží - rychlovka

Autor receptu: Šuldeska (103 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.

Speciální kritéria: Vegetariánské

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

1 větvička čerstvého libečku
200 g čerstvé nebo mražené zeleniny
50 g rýže
1 lžíce nasekané petrželky
2-3 lžíce másla
1 l vody
2 kostky zeleninového bujonu

Pracovní postup:

Rýži vaříme dle návodu ve vodě, kam jsme přidali větvičku čerstvého libečku. Připravíme si 1 litr zeleninového vývaru z bujonu. Mezitím si na másle orestujeme zeleninu dle vlastní chuti, já používám i mraženou. Takto připravenou zeleninu a uvařenou rýži vložíme do zeleninového vývaru a dobře zamícháme. Ozdobíme petrželkou. Dělám ji hustou, jako svačinovou.