Zeleninový salát s opečeným chlebem

Autor receptu: PetulkaH (124 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

sůl
bazalka svazku, 1/2
pepř
silnější plátky, 4 chléb
svazek, 1 chřest
nakrájená na větší kusy, 4 rajče
červená, 1 kus cibule
3 lžíce olivový olej
čerstvá štáva, 1 lžíce citron
1 stroužek česnek

Pracovní postup:

Cibule se může vynechat.Z chřestu odřízněte tuhé konce,omyjte ho,osušte a 3minuty ze všech stran grilujte.Poté ho nakrájejte na třetiny.Minutu až dvě z každé strany grilujte chleba.Potřete ho česnekem a natrhejte na větší kusy.Citronovou štávu promíchejte v misce s olejem.Ve velké míse smíchejte chřest,pokrájená rajčata a bazalku.Přelijte dresinkem,osolte,opepřete,přidejte cibuli a kousky chleba.