Zeleninový salát s uzeným lososem

Autor receptu: yuzum (768 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

citron nebo limeta
čerstvé mladé listy červené řepy
uzený losos
2 stroužky česneku

Pracovní postup:

Listy z mladé červené řepy osmažíme na osoleném oleji, přidáme na plátky nakrájený česnek a nahrubo nastrouhanou mrkev. Podlijeme vodou a 15 minut dusíme. Poté vše vybereme z pánve a zlehka přimícháváme rukolu a na kroužky nakrájené chilli papričky. Salát osolíme, opepříme a dochutíme šťávou z limetky nebo citronu. Podáváme s plátky uzeného lososa.