dvoubarevný salát ala Pepé
20
4
2
Špagety uvaříme podle návodu na obalu v dostatečném množství osolené vody. Hráškové lusky omyjeme, konce odkrojíme a hrášek krátce necháme probublat ve vroucí vodě. Scedíme přes cedník, propláchneme studenou vodou a necháme okapat. Papriku očistíme, překrojíme napůl, zbavíme jader, omyjeme a nakrájíme nadrobno. Jarní cibulku očistíme, omyjeme a nakrájíme na tenká kolečka. Bylinky opláchneme, osušíme a nasekáme najemno. Uvařené špagety scedíme a necháme okapat. Jogurt smícháme se smetanou a kdo má rád může přidat trochu křenu. Osolíme a opepříme. Zeleninu promícháme s dresinkem a přimícháme špagety. Salát podáváme vlažný.