Zelí s jíškou a bramborami

Autor receptu: Maruška (380 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

600 g hlávkového zelí
30 g hladké mouky
sůl
50 g tuku
500 g brambor
pepř

Pracovní postup:

Zelí nakrájíme na kostky. Brambory oloupeme, vložíme je do zelí, zalijeme vařící vodou, přidáme polovinu tuku a uvaříme bez pokličky. Z tuku a mouky si uděláme světlou jíšku, zředíme ji vývarem ze zelí, zamícháme ji do zelí, osolíme a opepříme. K zelí podáváme černý chléb.