Zelnačka s klobásou

Autor receptu: Tea (251 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

hladká mouka
sůl
kmín
sladká paprika (mletá)
pepř
máslo
smetana
2 klobásy (pikantní)
4 brambory
2 cibule
1 sklenice kysaného zelí
2 l vody

Pracovní postup:

Klobásu nakrájíme na kolečka a cibuli na kostičky. V hrnci rozpustíme máslo a osmahneme na něm cibulku s klobásou. Zalijeme vodou. Do polévky vlijeme proprané zelí vaříme cca 30 minut. Před koncem vaření zahustíme jíškou. Mezitím si uvaříme brambory v osolené vodě. Uvařené je vsypeme do polévky opět před koncem vaření. Dochutíme solí a kořením.