Zelňačka s klobásou II

Autor receptu: pavlinf (265 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

300 g zelí kysané
1/2 hrnku smetana
2 lžíce mouka hladká
3 lžíce sádlo
1 ks cibule
1 ks klobása
5 ks pepř
2 stroužky česnek

Pracovní postup:

Drobné nakrájenou cibuli zpěníme na sádle,přidáme část mouky,osmahneme,vmícháme papriku,několik lžíc vody,osmahneme,zalijeme vodou a přivedeme k varu.Do polévky přidáme nakríjené zalí,koření a utřený česnek.Když zelí změkne,vyndáme bobkový list a kuličky pepře,polévku zahustíme smetanou smíchanou s moukou a povaříme.Podle chuti přisolíme a vložíme nakrájenou klobásku.Ještě chvíli povaříme a podáváme ve vydlabaném chlebu.