Borůvková bomba s jablkem
10
6
15
Ovesné vločky uvaříme se špetkou soli ve vodě na hustou kaši. Necháme ji vychladnout. Mezitím cibuli nakrájíme najemno a osmahneme na ní zelí a uzené tofu nakrájené na malé kostičky. Tuto směs spojíme s vločkami a ochutíme majoránkou, trochou soli a pepřem. Promícháme a tvarujeme placičky, které buď pečeme na plechu při 180 °C asi 30 minut, nebo je smažíme na pánvi na malém množství tuku.