Knedlíčky s jahodovo-rebarborovou omáčkou
60
5
5
Oloupané brambory nahrubo nastrouhejte, kysané zelí nechte okapat, nasekejte nadrobno k bramborám. Lžící odstraňte přebytečnou tekutinu, přidejte na kousky nakrájenou slaninu, prolisovaný česnek, vejce a mouku, propracujte. Podle chuti osolte a opepřete, na pánvi smažte menší placky. Vepřové steaky mírně naklepejte, okořeňte a opečte z obou stran na oleji. Podávejte s plackami a zeleninovou oblohou.