Zelný koláč 1

Autor receptu: asona (237 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Zelí necháme okapat a poté ho vyždímáme. Špek nakrájíme na kostičky a smažíme ho. Až pustí tuk, přidáme cibuli nakrájenou na kostičky a smažíme dozlatova. Poté přidáme zelí, kmín, sůl, pepř a med. Listové těsto vyválíme na dva pláty. První plát dáme do koláčové formy, dáme plátky slaniny a zelnou směs. Přikryjeme druhým plátem těsta. Horní díl těsta rozkrájíme, aby se vypařila vlhkost - nařízneme pruhy nebo třeba do kříže. Pečeme 25 minut na 180 °C.