Surimi salát.
30
10
12
Zelí nastrouháme nebo co nejjemněji nakrájíme na tenké nudličky, promícháme s trochou soli a vymačkáme, aby nakřehlo. Propláchneme studenou vodou nebo v zálivce vynecháme sůl a důkladně pro mísíme. Necháme vychladit a rozležet asi hodinu.