Jaternicový prejt
100
1
2
Sekanou si připravíme jak jsme zvyklí, vytvoříme tělíčka želviček velikosti dlaně dlouhé pásky slaniny si podle potřeby podélně rozkrojíme a splétáme jako košík, na prkénku pomocí obracečky spletenou slaninou přeneseme na tělíčko a konce zasuneme dospodu, rukama přitlačíme a uhladíme. Párky si odkrojíme asi 3cm, tak aby hlava a nožky měli na koncích kulatou část párku konce u tlapek nakrojíme, aby vypadali jako nožky hlavu necháme v celku a ocásek též tak upravené želvičky můžeme péct dorůžova v troubě podlité menším množstvím vody.