Hrušky oloupeme, nakrájíme na kostičky a dáme na 10 minut s máslem na pánev. Poté odstavíme a přidáme nalámanou čokoládu, kterou až se rozpustí vmícháme do hrušek.
Vánočku nakrájíme na plátky a namažeme marmeládou.
Na dno zapékací nádoby dáme vánočky, které jsme namočili v mléce se žloutky z obou stran, a to marmeládou nahoru. Poté dáme vrstvu hrušek, na to vánočku, hrušky a nakonec vánočku.
Poté pečeme 20 minut na 200 °C. Dáme sníh a chvilku zapečeme (dokud vršek nezezlátne). Můžeme ještě posypat kousky mandlí nebo oříšků.