Žemlovka s meruňkami a tvarohem

Autor receptu: VELKAKOKI (562 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Zapékací mísu vymažeme tukem a vysypeme strouhankou. Dvě vejce rozšleháme s mlékem, cukrem a špetkou soli. Veku nakrájíme na plátky a každý namáčíme ve vaječné směsi. Čerstvé meruňky spaříme v horké vodě, oloupeme a nakrájíme na čtvrtiny. Použijeme-li kompot, scedíme šťávu. Tvarohovou náplň připravíme smícháním tvarohu s cukrem, vanilkovým cukrem a vejcem. Navlhčené plátky veky skládáme do mísy, prokládáme meruňkami a na ně vrstvíme náplň z tvarohu. Končíme vrstvou veky. Pokrm ještě pokapeme rozpuštěným máslem a pečeme v předehřáté troubě při 180°C asi 30 minut. Žemlovku podáváme horkou, posypanou moučkovým cukrem, který můžeme promíchat s vanilkovým cukrem.