Židovská paštika

Autor receptu: Yvajs (109 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

48× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Na omastku orestujeme cibulku a játra, pak necháme vychladnout. Uvařené vejce natvrdo oloupeme a postupně rozmixujeme s játry, cibulí a česnekem. Vmícháme koření podle chuti a hořčici. Vmícháme i sádlo aby paštika nebyla suchá-drobivá a dáme vychladit. Pokud máme Paštiky více steriluji na 85°C 20 minut.