Krůtí roláda se žampiony
45
0
0
10 dkg anglické slaniny nakrájíme na srobné kostičky a rozpustíme na lžíci oleje nebo sádla.přidáme nahrubo nakrájenou cibuli a necháme zesklovatět.Do tohoto základu přidáme1 kg brambor bez slupky, které jsme předem uvařili ve slané vodě s kmínem a snítkou celerové natě.Přidáme nadrobno posekaný česnek3 stroužky,a lžíci majoránky.Promícháme a prohřejeme.