Zimní listí

Autor receptu: Bábrle Inka (1292 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

1 vejce
1 lžička vanilkového cukru
75 g cukru krupice
150 g hladké mouky
100 g másla
1 balení čokoládové polevy (extra tmavé)
1 balení čokládové polevy (bílé)
1 balení lískooříškové polevy (světlé)

Pracovní postup:

Do mouky na válu vymáčkneme důlek a rozklepneme do něj vejce, posypeme oběma cukry a na okraj mouky poklademe máslové vločky. Uhněteme hladké těsto, zabalíme ho do fólie a dáme asi na hodinku do chladu. Pak těsto vyválíme na trochu pomoučeném válu a z plátu vykrájíme tvary listů. Uložíme je na plechy s pečícím papírem a pečeme asi 12 minut na 180°C (horkovzduch 160°C), necháme asi 30 minut chladnout. Polevy připravíme podle návodu a lžičkou pak nanášíme na listy malé množství různých polev tak, aby tvořily mramorovaný vzor. Cukroví necháme zaschnout.