Znojemská hovězí roláda

Autor receptu: JanaB (518 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

6× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Na jedné lžíci oleje usmažíme osolená a opepřená vejce. Maso naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme ze 2/3 hořčicí a kečupem. Na potřenou část rozetřeme usmažená vejce, položíme párek a 2 okurky. Stočíme v roládu a zpevníme nití. Na 2 lžících oleje usmažíme do růžova oloupanou a na drobno nakrájenou cibuli. Vložíme rolády, osmahneme ze všech stran, podlijeme vodou a osolíme. Jakmile je maso měkké, přidáme 1 lžíci hořčice a na drobno nakrájené okurky. Krátce podusíme, zahustíme hladkou moukou rozmíchanou v troše studené vody a provaříme. Na závěr dochutíme solí. Podáváme s vařenou rýží.