Znojemské kotlety

Autor receptu: SimoneckaC (282 receptů)

Množství: 3 - 4

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: 20 min.
Vaření: 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Nakrájené kotlety naklepeme, okraje nařízneme, osolíme, opepříme a na horkém oleji po obou stranách opečeme.
Kotlety vyjmeme, do výpeku přidáme máslo, nakrájenou cibuli na kostičky, zaprášíme moukou, orestujeme dozlatova, zalijeme částí vývaru, vínem, rozmícháme, přidáme hořčici, vložíme kotlety a za občasného dolévání dusíme doměkka.
Kotlety vyjmeme, šťávu přecedíme, přidáme na slanině orestované okurky a povaříme. Podávám s knedlíkem a nebo s rýží.

Zkuste také

Kuřecí stehna na sladké paprice

Kuřecí stehna na sladké paprice

Naše oblíbená trošku netradiční rajská

Naše oblíbená trošku netradiční rajská

Jemný kečup

Rajská

Bílá univerzální omáčka

Bílá univerzální omáčka

Komentáře a dotazy…

Komentáře Dotazy

Buďte první, kdo vloží komentář!

Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!