Jemná švestková čokoláda

Autor receptu: pskrob (39 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

35× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Švestky omyjeme, vypeckujeme a rozmixujeme, nebo pomeleme v mlýnku na maso. Vzniklou kaši přelijeme do hrnce a přidáme krupicový cukr. Švestky rozvaříme 20-30 minut. Směs necháme částečně vychladnout a propasírujeme. Potom přidáme kakao, vanilkový a skořicový cukr a uložíme na 24 hodin do lednice. Druhý den opět asi 20 minut povaříme. Nakonec přidáme rum, směs promícháme a plníme do sklenic. Sklenice uzavřeme víčkem a asi na 5 minut otočíme dnem vzhůru.