Staňte se našimi fanoušky na:

Malovaná roláda s jahodami

Autor receptu: Teddygirl (42 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Pro zkušené
Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
21× přidáno do oblíbených

Ingredience

  • 120 g cukr krupice
  • 150 g jahody
  • 90 g mouka hladká
  • 2 lžíce cukr moučka
  • 1 lžíce kakao
  • 100 ml mléko
  • 250 ml šlehačka
  • pikantní, např. rybízová, 1 ks marmeláda
  • kokosový Creme Olé, 1 ks
  • 6 ks vejce

Pracovní postup:

Připravíme "malovací" těsto z cca půlky vajíčka - vyklepneme zvlášť bílek a zvlášť žloutek a od každého půlku nabereme. Přidáme lžíci kakaa, dvě lžíce moučkového cukru a tři lžíce hladké mouky. Vzniklé těsto dáme do sáčku a odstřihneme růžek. Na pečicí papír malujeme tečky a všelijaké spirálky. Plech s papírem s namalovaným vzorem dáme do mrazáku na cca 1 hodinu. Po hodině si připravíme těsto na roládu. Nejdříve ušleháme bílky (5 a půl) s krupicovým cukrem do pěny. Poté zašleháme do směsi žloutky (5 a půl). Nakonec zašleháme 80 g hladké mouky. Vyndáme plech z mrazáku. Nalijeme těsto na kakaové malovánky. Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Pečeme 7-10 minut. Upečenou roládu necháme vychladnout, nezamotáváme. Jako náplň použijeme šlehačku vyšlehanou s kokosovým desertem Creme Olé a 100 ml mléka. Roládu lehce potřeme marmeládou, pak šlehačkovým krémem a posázíme čtvrtkami jahod. Stáhneme pečící papír a opatrně roládu zabalíme.

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

Lucinka |9. července 2013
Vypadá to úžasně, skvělý nápad :) Odpovědět
Kiki.18|1. února 2014
zkusím:) Odpovědět
Jirka007|13. července 2013
krásně malované Odpovědět
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!