Tradiční domácí bramborák

Autor receptu: slu (51 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

16× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

mouka polohrubá
sůl
majoránka
pepř
česnek
100 g salámu
2 vejce
6 větších brambor

Pracovní postup:

Oloupané, syrové brambory nastrouháme na jemno, přidáme sůl, chviličku počkáme a slijeme přebytečnou vodu z brambor. Poté přidáme vajíčka, na drobno nakrájenou uzeninu nebo salám (debrecinku, ...), okořeníme a dle potřeby přidáme mouku, aby nám vznikla hustá kaše. Pečeme na pánvi na oleji.